茶叶冷库属于保鲜库的一种,贮藏温度为-2~+8℃之间,温度过高或过低都起不到保鲜和延长保质期的作用。茶叶冷库通常为装配式冷库,易于安装和拆卸,跟其它冷库一样,蔬菜冷库安装,茶叶冷库的安装也要遵循一定的步骤:
1、保温板的安装
保温板一般使用聚氨酯冷库板,小型茶叶冷库一般为六面体保温,即,四周墙体+**部+地面,全部采用聚氨酯冷库板搭建,搭建时需要牢固结实,另外库板之间的接缝处一定要打好密封胶,防止冷量丢失。
2、制冷设备的安装
茶叶冷库一般采用全封闭涡旋式制冷机组,也可采用半封闭活塞式制冷机组。尽量选择**的压缩机。另外机组的平台要平整,而且要**普通地面。防止渗水,潮湿影响压缩机的性能和寿命。冷风机一般使用吊顶式冷风机。
3、制冷管道的安装
茶叶冷库选用铜管件,合肥冷库安装,膨胀阀,冷库安装设计,连接好冷风机和压缩机,使其成为一个系统循环。
4、电气工程安装
电线电缆的布置安装、电控箱的安装都**在安全的情况下进行,经过反复测试。
合肥蔬菜冷藏主要用于食品的冷冻加工和制冷,它通过人工制冷,在室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板和平**都覆盖了一定厚度的绝缘材料,以减少来自外部的热传递。为了减少太阳辐射的吸收,冷藏墙的表面通常被涂漆成白色或轻质。
因此,冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑,有其*特的结构。蔬菜冷藏库应防止水蒸气扩散和空气渗透。当室外空气侵入时,不仅增加了冰箱的冷量消耗,而且给库房带来湿气。潮湿的冷凝会导致建筑物结构的潮湿冻害,特别是隔热结构。
冷库又称冷藏库,是加工、贮存产品的场所。广义来说,冷库是用人工制冷的方法,让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库起源于冰窖,主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
合肥保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内较i大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。