茶叶冷库属于保鲜库的一种,贮藏温度为-2~+8℃之间,温度过高或过低都起不到保鲜和延长保质期的作用。茶叶冷库通常为装配式冷库,易于安装和拆卸,跟其它冷库一样,果蔬冷库安装多少钱,茶叶冷库的安装也要遵循一定的步骤:
1、保温板的安装
保温板一般使用聚氨酯冷库板,小型茶叶冷库一般为六面体保温,即,四周墙体+**部+地面,全部采用聚氨酯冷库板搭建,搭建时需要牢固结实,另外库板之间的接缝处一定要打好密封胶,防止冷量丢失。
2、制冷设备的安装
茶叶冷库一般采用全封闭涡旋式制冷机组,安徽冷库安装,也可采用半封闭活塞式制冷机组。尽量选择**的压缩机。另外机组的平台要平整,而且要**普通地面。防止渗水,潮湿影响压缩机的性能和寿命。冷风机一般使用吊顶式冷风机。
3、制冷管道的安装
茶叶冷库选用铜管件,膨胀阀,连接好冷风机和压缩机,使其成为一个系统循环。
4、电气工程安装
电线电缆的布置安装、电控箱的安装都**在安全的情况下进行,经过反复测试。
双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
果蔬冷库设计安装注意事项:湿度会直接影响果蔬的产品质量问题,如若冷库内的湿度过低,会使果品脱水变味,不仅达不到保鲜的效果,还会降低果品的质量和经济价值,影响销售,气调库内的加湿系统用于保持气调库内气体湿度,防止水果和蔬菜水分蒸发,保持水果和蔬菜的含水量;为了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫,除核果、干果、洋葱等少数品种外,大部分易腐果蔬产品贮存的相对湿度应保持在85%~95%为好。贮藏实践表明,加湿器在贮藏一周后打开为宜,开动过早会增加鲜果霉烂数量,启动过晚则会导致水果失水,食品冷库安装,影响贮藏效果,开启程度和每天开机时间的长短一般来说要看监测结果和经验来定,以**鲜果没有明显的失水同时又不利于微生物的生长,不致引起染菌发霉为宜。